提供薪金:
2800-3000元招聘单位:
青岛伊美环境工程有限公司
大锅菜厨师岗位职责:
1. 根据工厂员工人数及季节变化,协助制定每月食谱,确保荤素搭配合理。
2、每日按食谱及人数精准把控食材用量,完成食材清洗、切配、烹饪等全流程操作,确保午餐按时供应,餐食口味稳定、温度适宜(热餐不低于 60)。
3、每日核对食材库存,避免食材过期或腐烂。
4、打扫餐厅的桌面和地面以及厨房的卫生。
任职要求:
1.、3 年以上工厂 / 食堂厨师工作经验,熟悉大锅菜烹饪技巧,能独立完成多人数餐食制作。
2、技能要求:掌握食材处理、调味、火候把控等核心技能,了解食品安全知识。
3. 责任心强,吃苦耐劳,服从管理,注重卫生,无不良从业记录(如食品安全违规),不抱怨。
4、因为这个岗位只有一个人,所以尽量不请假。
目前员工七十多人,办公室的占到三分之一,周末办公室的不上班,所以周末只做车间的。午饭需要做两个热菜一个凉菜,蒸点米饭,不用做其它主食,因为有给送馒头的。偶尔老板有合作方在的时候可能需要帮忙准备两个菜。
除了法定假日车间可能休息一天,其它时间不休息,所以跟车间一样需要每天上班,11:30开饭。至于几点到公司开始做饭由自己定,不耽误吃饭就可以。
薪资2600+200绩效,后期根据情况上调。有五险
单位地址:胶南世纪大道地铁站附近飞宇路887号
联系人:王经理
求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请在下方投诉举报。